説明
モンテアレグレ農園は、コーヒーの世界最大の生産国である南米・ブラジルのミナスジェライス州南部の標高1000m～1100mのALFENAS(アルフェナス)郊外に位置します。
農園はBSCA(ブラジルスペシャルティコーヒー協会)のメンバーでもあり、スペシャルティコーヒーの世界に名だたる大農園です。
世界でいち早く「スペシャルティコーヒー」を謳い始めた農園として知られています。
科学的視点から常に最先端の生産技術を導入してきた同農園はスペシャルティコーヒー生産のモデルケースとなっており、世界的にその名が知られています。
《地 域》 ミナスジェライス州アルフェナス地区
《農園名》 モンテアレグレ農園
《生産者》 ジョゼ・フランシスコ・ペレイラ
《標 高》 850-900ｍ
《品 種》 カツアイ、ムンドノーボ
《規 格》 NO.２
《スクリーン》 16/18
《収獲方法》 セレクトピッキング
《精製方法》 ナチュラル
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